Ürün Kodu : 032-501
Ürün Açıklaması :
Ambalaj Şekli : 6 kg koli:1 kg x 6 adet Folyo
Kullanım Şekli : 1 kg Cream Brulee Toz Karışımı,5 - 5,5 lt arasında süt ve 450-500 ml arasında sıvı krem şanti ilave ederek orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatılır. Kaplara konarak minimum 2 saat buzdolabında soğutulur.Üzerine bir miktar şeker serperek üstten ısıtmalı fırında ya da pürmiz ile yakarak karamelleştirilir.