КАТЕГОРИИ

ГОРЯЧЕЕ ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА СО ВКУСОМ КЛУБНИКИ «DEKOJEL»

Код продукта : 002-105
описание продукта : СО ВКУСОМ КЛУБНИКИ
упаковка: Пластиковое ведро 10 кг
использование: Теплое желе для тортов со вкусом клубники используется для глазирования и декорирования клубничных и фруктовых тортов, пирогов, а также для сохранения свежести фруктов. Обладает плотной консистенцией, застывающей вскоре после нанесения. Горячее приготовление: 1 кг теплого клубничного желе для тортов размешайте в 300-600 г воды или фруктового сока, по желанию, растворите при низкой температуре и кипятите в течение 2-х минут. Подождите, пока масса немного остынет, и нанесите ее на торт. (При использовании 600 г воды, дождитесь, пока температура смеси охладится до 50 градусов.) Холодное приготовление: размешайте 1 кг теплого клубничного желе для тортов с 300 г воды до однородного состояния. Приготовление в машине: добавьте 1 кг теплого клубничного желе для тортов и 500-600 г воды. Нагревайте 1-2 минуты при 90 градусах. По охлаждении до 70 градусов нанесите на фрукты при помощи машины.

ДРУГОЙ Кондитерская глазурь (горячая и холодная)